Vitrine réfrigérée pour la boulangerie et la pâtisserie

VITRINE RÉFRIGÉRÉE ZURICH

Comptoir réfrigérée pour chocolats, pâtisseries, boulangeries, 3 étagères.

Idéale pour la conservation de chocolats et pâtisseries grâce à sa grande surface d’exposition et sa bonne visibilité

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Description

CARACTERISTIQUES :

4 niveaux d’exposition
Illumination fluorescente sur chaque niveau d’étagère
Portes arrières coulissantes en double vitrage
Réfrigération ventilée avec gaz R134a
Pieds réglables
Isolation sans CFC
Dégivrage automatique et programmable
Contrôleur digital de température
Plateaux d’exposition en inox AISI 304
Vitres bombées, droites ou self-service

MODELES :

Chocolat :
– Température : +15 / +17°C
– Humidité contrôlée par hygostat

Pâtisserie :
– Température : +4 / +8°C

Documentation

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