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VITRINE RÉFRIGÉRÉE CAPRICCIO (modulable)

La vitrine Capriccio est un modèle haut de gamme pensé pour répondre à tous les besoins des artisans glaciers, pâtissiers et chocolatiers. Disponible en plusieurs longueurs (1187, 1562, 1937 ou 2312 mm) et en deux hauteurs (1170 mm ST avec plexiglas coulissant ou 1350 mm LX avec rideau auto-enroulant), elle s’adapte à toutes les configurations. Grâce à ses différentes versions, la Capriccio peut accueillir aussi bien des bacs de glaces, des pâtisseries fraîches, du chocolat (maintenu entre +14 et +16 °C), ou encore combiner le chaud et le froid dans un seul module. Son réfrigérant R290 écologique, son dégivrage automatique par cycle inversé et sa classe climatique 7 (35 °C / 75 % HR) garantissent une performance optimale même en environnement exigeant. Équipée de vitres chauffées anti-condensation, d’un éclairage LED neutre et d’une isolation polyuréthane écologique, elle met en valeur vos créations tout en assurant une conservation parfaite. Multiplexable et disponible avec des finitions RAL personnalisées, la Capriccio offre un design élégant et adaptable à tous les espaces de vente.

Version Longueurs (mm) Hauteurs (mm) Profondeur (mm) Capacité / Présentation Température produit Réfrigération / Dégivrage Classe climatique Gaz Poids (kg) Particularités
Capriccio Glaces
Glaces 1187 • 1562 • 1937 • 2312 1170 (ST) / 1350 (LX) 1117 8 – 10 – 13 – 16 bacs (5 L) −16 / −18 °C Ventilée • Cycle inversé 7 (35 °C / 75 % HR) R290 ≈ 250 – 380 Vitres chauffées, LED, Dual Temp possible
Capriccio Pâtisserie
Pâtisserie 1187 • 1562 • 1937 • 2312 1170 / 1350 1117 3 à 5 tablettes réfrigérées +2 / +6 °C Ventilée • Auto 7 R290 ≈ 250 – 380 Vitres droites ou bombées, LED neutre
Capriccio Chocolat
Chocolat 1187 • 1562 • 1937 • 2312 1170 / 1350 1117 3 à 5 tablettes +14 / +16 °C Ventilée • Auto 7 R290 ≈ 250 – 380 LED chocolat spécifiques, étagères réglables
Capriccio Bi-Température
Bi-Température 1187 • 1562 • 1937 • 2312 1170 / 1350 1117 Bacs glaces ou tablettes pâtisserie −18 °C à +6 °C Dual Temp • Inversion auto 7 R290 ≈ 250 – 380 Polyvalence glaces/pâtisserie
Capriccio Chaud/Froid
Chaud / Froid 1187 • 1562 • 1937 • 2312 1170 / 1350 1117 Tablettes mixtes +65 °C / +2 à +6 °C Ventilée & résistances chauffantes 7 R290 ≈ 250 – 380 Présentoir mixte chaud/froid

Caractéristiques générales : vitrine multiplexable • vitres droites ou bombées chauffées anti-condensation • éclairage LED 5700 K • isolation polyuréthane écologique • finitions personnalisables (RAL) • versions ST (H117) avec plexi coulissant ou LX (H135) avec rideau auto-enroulant.

La Capriccio est l’une des vitrines les plus polyvalentes et modulables du marché. Elle se distingue par :

– Une flexibilité unique : glaces, pâtisserie, chocolat, bi-température ou chaud/froid, tout est possible avec une seule gamme.

– Des performances de conservation supérieures : classe climatique 7, réfrigération ventilée double flux, dégivrage à cycle inversé.

– Un design pensé pour la mise en valeur : vitres droites ou bombées chauffées, LED 5700 K, personnalisation RAL.

– Une robustesse et une durabilité éprouvées : fabrication haut de gamme, isolation en polyuréthane écologique, multiplexage possible pour créer des linéaires complets.

– Un rapport qualité-prix compétitif : une vitrine qui remplace plusieurs équipements spécialisés, offrant un retour sur investissement rapide.

👉 En résumé : la Capriccio est la solution idéale pour les professionnels exigeants qui recherchent une vitrine capable de tout exposer – glaces, pâtisseries, chocolats ou mix chaud/froid – sans compromis sur la performance ni sur l’esthétique.

Description

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