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Salamandres électriques


Salamandres électriques Hi-Light

Salamandres électriques Hi-Light
DEVIS
La salamandre est un appareil idéal dans une cuisine professionnelle. Elle permet de faire dorer, gratiner, brunir ou juste réchauffer vos plats rapidement. Elle peut aussi être un appareil de cuisson additionnel.

La gamme de salamandres électriques professionnelles Hi-Light comprend plusieurs avantages tels ses économies d’énergie considérables allant jusqu’à 65 % par rapport aux salamandres conventionnelles, le climat favorable qu'elle offre grâce à moins de déperdition de chaleur, sa facilité d'utilisation, sa montée très rapide en température (env. 5 sec.), sa possibilité de choix entre la pleine ou la 1/3 puissance, son arrêt automatique avec signal acoustique, sa fonction mémoire du minuteur : garde en mémoire le dernier temps programmé pour être réutilisé.

En acier inoxydable

4 modèles disponibles :
Salamandre Hi-Light-Lift à 2 résistances
Tête mobile
Grille L 400 x P 304 mm
Puissance : 3 kW / 230 V 50 Hz 1 NAC
Dimensions : L 400 x P 570 x H 515 mm
Poids : 49,8 kg

Salamandre Hi-Light ECO, à 3 résistances chauffantes avec fonction de maintien en température
Grille L 572 x P 358 mm
Grill réglable en hauteur, 2 positions
Distance entre la grille et l'élément chauffant : 125 mm / 175 mm
Poignée escamotable
Puissance : 4,5 kW / 380-400 V 50/60 Hz 3 NAC
Dimensions : L 590 x P 550 x H 515 mm
Poids : 51,2 kg

Salamandre Hi-Light-Lift à 3 résistances chauffantes avec fonction de maintien en température
Tête mobile
Grille L 572 x P 358 mm
Puissance : 4,5 kW / 380-400 V 50/60 Hz 3 NAC
Dimensions : L 580 x P 590 x H 515 mm
Poids : 59,4 kg

Salamandre Hi-Light-Lift à 4 résistances 
Tête mobile
Grille L 737 x P 355 mm
Puissance : 6 kW / 380-400 V 50/60 Hz 3 NAC
Dimensions : L 745 x P 590 x H 515 mm
Poids : 70,6 kg
Dotation :