Rôtissoires planétaires électriques ou à gaz avec axe central qui permet aux broches de pivoter individuellement.
Construction en acier inox
Mouvement planétaire
Lèchefrite avec robinet inclus
Eclairage intérieur
Plan de travail retirable
Résistances blindées pour l'électrique et brûleur en acier inox pour le gaz
Interrupteur à 3 positions pour adapter la cuisson (0=éteint, 1=deux résistances allumées, 2=toutes les résistances allumées)
Broche grosse pièce inclue
Pour les combinaisons : sur roulettes et fonctionnement indépendant des chambres de cuisson
Rôtissoires planétaires électriques
ROTISSOIRE PLANETAIRE ELECTRIQUE P 7/5
5 broches - 20 poulets - Dimensions (LxPxH) : 1008x660x790mm
ROTISSOIRE PLANETAIRE ELECTRIQUE P 10/4
4 broches - 24 poulets - Dimensions (LxPxH) : 1300x660x790 mm
ROTISSOIRE PLANETAIRE ELECTRIQUE P 10/5
5 broches - 30 poulets - Dimensions (LxPxH) : 1300x660x790 mm
ROTISSOIRE PLANETAIRE ELECTRIQUE P 10/6
6 broches - 36 poulets - Dimensions (LxPxH) : 1300x730x860 mm
ROTISSOIRE PLANETAIRE ELECTRIQUE P 10/8
8 broches - 48 poulets - Dimensions (LxPxH) : 1300x800x930 mm
Rôtissoires planétaires à gaz
Chaque modèle est équipé d’un brûleur placé de telle façon que le produit pendant la cuisson est également visible par la vitre arrière. Les flammes sont rendues uniformes par les briques réfractaires superposées au brûleur ce qui permet d’atteindre une excellente qualité de cuisson
ROTISSOIRE PLANETAIRE A GAZ P 7/5
5 broches - 20 poulets - Dimensions (LxPxH) : 1008x660x840 mm
ROTISSOIRE PLANETAIRE A GAZ P 10/4
4 broches - 24 poulets - Dimensions (LxPxH) : 1300x660x840 mm
ROTISSOIRE PLANETAIRE A GAZ P 10/5
5 broches - 30 poulets - Dimensions (LxPxH) : 1300x660x840 mm
ROTISSOIRE PLANETAIRE A GAZ P 10/6
6 broches - 36 poulets - Dimensions (LxPxH) : 1300x730x910 mm
ROTISSOIRE PLANETAIRE A GAZ P 10/8
8 broches - 48 poulets - Dimensions (LxPxH) : 1300x800x980 mm
