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Self-service cafétéria, cantine scolaire


Armoires de maintient en température ROLLYTERM

Armoires de maintient en température ROLLYTERM
DEVIS

Rollyterm est la nouvelle gamme d'armoires de maintien en température inox et représente un des éléments indispensables pour tous les professionnels de la restauration: restaurants, cantines, traiteur et banqueting.

Son utilisation  permet d'optimiser le temps de travail tout en garantissant le maintien des aliments à une température optimale et en permettant ainsi d'organiser au mieux la préparation de manière ef­ficace et en toute sécurité, en évitant le stress et la confusion des heures de pointe.

Plusieurs modèles disponibles : des plus compacts avec une capacité de 7 GN 1/1 à ceux plus grands avec une capacité de 48 GN 2/1.

3 hauteurs disponibles : 770, 1130 ou 1840 mm
de 1 à 4 portes

Données techniques:

  • Construites en acier inox AISI 304 (18/10)
  • Sur roulettes ou sur pieds
  • Possibilité d'utilisation selon différentes modalités ( ventilé chaud, ventilé humide...)
  • Ventilation forcée pour maintenir uniforme les conditions dans tout le compartiment
  • Panneau de commande digital  pour  la température et le taux d'humidité
  • Humidi­fication programmable obtenue par nébulisation de l'eau (réservoir d'eau de 4L)
  • Étagère sur le fond avec réservoir pour un parfait nettoyage après utilisation
  • Mémorisation de 9 programmes d'humidi­fication
  • Poignées pour les modèles cargo
  • Bandeau de protection dans les versions sur roulettes
  • Tension alimentation: 230V 1N (50Hz)
  • Câble d'alimentation
  • Portes battantes
  • Parois internes avec glissières embouties monobloc, espace entre les glissières de 55mm


Pour connaître nos tarifs :

Info produit et commande : 04.37.40.00.32